Ūdens unikālās fizikālās un ķīmiskās īpašības

Ziņas un sabiedrība

"Pirtī un vannā vienmēr un visur - mūžīgā godībaūdens! "- šie Korneja Čukovska dzejoļi ir pazīstami jau no bērnības. Ūdens ir visur. Ūdens fizikālās un ķīmiskās īpašības ir unikālas, un tās nav tukši vārdi. Papildus ietekmē katra dzīvā organisma dzīvi (mēs visi sastāvam no ūdens), laika apstākļu parametri, klimatiskie kataklizmi, zemes virsmas reljefa izmaiņas ir saistītas ar ūdeni. Pēdējo ledāju laikmetu ledāju kritums veidoja mūsdienu Eiropas kontūras. Pasaules jūras straumi ietekmē temperatūru visos kontinentos.

Ikviens zina, ka ūdens var būt šķidrā -pats ūdens, cietais - ledus un gāzveida stāvoklis - tvaiks. Šajā faktā nav nekas neparasts. Īpašas fizikālās un ķīmiskās ūdens īpašības, atšķirībā no citu ķīmisko elementu uzvedības, ietekmē lielāko daļu procesu, kas notiek uz Zemes.

Ja paskatās uz vēsturi, to var redzētinteresanta kārtība. Viduslaiku alķīmiķi mēģināja izgatavot zeltu no dažādiem metāliem, un metālu īpašības vienmēr tika rūpīgi pētītas, bet ūdens pārsteidzošās īpašības piesaistīja uzmanību pavisam nesen.

Pirms 200 gadiem cilvēce ticēja, ka ūdenssastāv no viena ķīmiskā elementa un nav ķīmisks savienojums no ūdeņraža un skābekļa. Cilvēce jau ir uzbūvējusi jaudīgas hidroelektrostacijas, tvaika lokomotīves, tvaikonis, ūdens enerģija tika izmantota daudzās rūpniecības nozarēs un ikdienā, un ūdens struktūra tika pētīta ļoti maz. Pirms 80 gadiem tika atklāti izotopu savienojumi no ūdens.

Ļaujiet mums tuvāk apskatīt fizisko unķīmiskās īpašības ūdens. Papildus vienkāršajām H2O-hidrolītu molekulām, kas ir visiem zināmas, ūdenī veidojas dihidrolīzes (H2O) 2 un trihidrolilgrupas (H2O) 3. Starp šiem savienojumiem ir atšķirība, ka katrā no tiem ir ne viena, ne divas vai trīs ūdens molekulas. Šādu savienojumu daudzums ir atkarīgs no ūdens stāvokļa tajā.

Kad ūdens temperatūra mainās, mainās ātrumskatras molekulas kustība, līdz ar to attāluma maiņa starp molekulām un dažādu pildvielu procentuālais saturs. Tvaiks galvenokārt sastāv no hidrolīzes, tas ir saistīts ar augstu molekulu kustības līmeni tvaika stāvoklī, kas padara neiespējamu veidot vairāk apgrūtinošas struktūras. Ledus, gluži pretēji, pamatā satur trihidrolī (līdz 60%), mēs varam teikt, ka tajā praktiski nav hidrolīta. Katrā sastāvā esošā ūdens sastāvā ir dominējošie savienojumi, bet tajā dominē dihidrolilīti.

Iezīmes ūdens struktūras būtiski ietekmētā blīvums dažādos stāvokļos. Ledus blīvums ir mazāks nekā ūdens blīvums. Tāpēc ledus parādās uz Zemes visu ūdenstilpņu virsmas. Jūras un upju dziļuma iedzīvotāji neaizsalst, no aukstuma tos aizsargā biezs ledus slānis.

Ūdens ir universāls šķīdinātājs. Dielektriskā konstante raksturo jebkura vielas spēju izšķīdināt, tādēļ ūdenī šis daudzums ir vairākkārt lielāks nekā vakuuma, nemaz nerunājot par gaisu. Dabā nav sastopams ūdens tīrā veidā, Pasaules okeānā jau ir atrasti vairāk nekā 80 ūdens savienojumi ar dažādiem periodiskās sistēmas elementiem. Tāpēc ūdens ir burtiski dzīves pamats uz mūsu planētas.

Visbiežāk tiek uzskatīts, ka šķīdība irūdens īpašums, caur kuru mēs to dzeram. Šķīdība palīdz ātri noņemt organismu no nevajadzīgām un apstrādātām vielām, vienlaicīgi ļaujot piegādāt nepieciešamos dažādus orgānus.

Bet šajā gadījumā kaut kā aizmirst par siltuma jaudu. Fakts ir tāds, ka vismazākā ūdens siltuma jauda ir 37 grādi pēc Celsija. Un ar mazāko siltumietilpību, enerģijas izmaiņu izmaksas ir minimālas, proti, šī temperatūra ir galvenā lielākā daļa siltobrūnu dzīvnieku un cilvēku. Šīs ūdens fizikālās un ķīmiskās īpašības būtiski ietekmē ikviena dzīvi. Ja ķermenī nav pietiekami daudz ūdens, tad cilvēks sāk slinkt, viņa galva var būt vērpšanas process, ķermeņa procesi palēninās. Tādēļ bieži vien pietiek ar dzērienu glāzi ūdens, lai vēlreiz izjustos formā.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru