Jogas uzturs: sistēma, principi un ēdienkarte

Sports un fitness

Jogas uzturs ir nesaraujami saistīts ar izpildiasana un dzīvesveids. Viņu uzturs balstās uz ajūrvēdas mācībām. Daži pārtikas produkti ir stingri aizliegti, citi tiek patērēti mazos daudzumos un noteiktā laikā, un trešais jogs tiek ēst pastāvīgi.

Trīs veidu ēdieni jogos

Saskaņā ar Ajūrvēdas, pat labāko un tīrākaisprodukti ne vienmēr ir veselīgi. Tātad, ir pārtika, kuru vajadzētu lietot tikai ziemā vai vasarā. Dažus pārtikas produktus vajadzētu ēst no rīta, jo tie satraukti un dod enerģiju, bet citi - vakarā, jo viņi nomierina un pielāgo ilgstošu miegu.

Joga (seno uztura pamatu noslēpumi ir sasnieguši līdz mūsdienām), visu ēdienu dala trijos veidos:

  • Sattva, kas nozīmē "tīrība". Tas ietver visu veģetāro virzienu svaigu ēdienu. Pārsvarā sēklas un ieplīsis graudi, augļi, kvieši, sviests, piens un medus.
  • Rajas ir pārtika, kas uzmundrina ķermeni. Labāk nav ēst šīs kategorijas pārtikas produktus vai samazināt to daudzumu uzturā līdz minimumam. Tas ietver citrusus, tēju un kafiju, kā arī garšvielas, zivis, jūras veltes, olas, alkoholu, soda, ķiplokus un sīpolus.
  • Tamas ir neapstrādāts un smags ēdiens. Ķermeni ir grūti sagremot. Tas padara vairāk kaitējumu nekā laba. Relax, pēc tā izmantošanas gribi gulēt. Tie ir sakņaugi, sarkanā gaļa (liellopu gaļa un cūkgaļa), visi konservēti produkti, sēnes, pārtika ar smagu garšu (vobla uc). Tas ietver saldētu pārtiku un laiku, kas tika uzglabāts. Tie tiek uzskatīti par otro reizi atkārtoti sildāmiem ēdieniem, alkoholu un pārtiku, kas tika pagatavota restorānā vai veikalā.

Kas ir absolūtais veģetārisms?veicina jogu. Šeit ir cieši saistīta meditācija un uzturs. Joga ilgstoši praktizē, pilnīgi atsakās no dzīvnieku izcelsmes produktiem un pilnībā pāriet uz dabiskiem produktiem. Galu galā viņi ķermenī iekasē enerģiju un ķermeni attīra.

Jogas uztura principi

jogas uzturs

Jogas uztura pamatā ir ajūrvēdasmācīšana. Pārejai uz šādu uzturu vajadzētu būt pakāpeniskai. Pamatojoties uz to, var teikt, ka labs uzturs joga satur aptuveni 60% dabīgs neapstrādātu pārtikas (dārzeņi, rieksti, garšaugi un augļi), 40% no uzturā tiek dota pārtiku termiski apstrādāti.

Jogas pārtika ir cieši saistīta ar enerģiju -prana Jums ir jāēd, lai produkti nodrošinātu enerģiju un vitalitāti. Šajā nolūkā lielākā daļa ir piemērota dabīgai termiski neapstrādātai pārtikai.

Katru ēdienu jāsagatavo ar garastāvokli. Sagatavojot ēdienu, cilvēkam vajadzētu izjust prieku, meditēt. Ēd procesu pats. Šī šefpavāra attieksme uzlādē ēdienu ar pozitīvu enerģiju.

Lietojiet pārtiku lēni un mierīgisituācija. Vismaz košļājiet vismaz 40 reizes. Tas, kā grūti ēdieni var pārvērsties par šķidrumu. Dzeriet šķidrumus lēnām, mazās mērcēs, iepērt katru pilienu. Dienu vajadzētu dzert ne vairāk kā 10 glāzes ūdens.

Jogas pārtikas sistēma uzņem minimālu daudzumu "rupja" materiāla, kas pakāpeniski jāaizstāj ar Cosmos enerģiju. Tādēļ visiem pārtikai, kas baro ķermeni, vajadzētu būt noderīgam.

Jogiem ieteicams ēst tikai tad, kadbada sajūtas. Ja organisms nevēlas ēst, ir labāk dzert ūdeni. Ir svarīgi iemācīties nošķirt pašreizējo izsalkuma sajūtu no citiem līdzīgiem instinktiem. Jums vajadzētu uzklausīt sevi un nepievērst uzmanību vispārpieņemtiem uztura noteikumiem.

Jogus ēd ne vairāk kā 2-3 reizes dienā. Pēc viņu domām, biežākas ēdienreizes traucē gremošanu. Tie ir galvenokārt nelielas porcijas ar veselīgiem produktiem, kuri ir pietiekami, lai piesātinātu ķermeni. Pārtrauciet ēst ar nelielu pilnības sajūtu. Reizi nedēļā daži jogi pavadīt izlādes dienu tikai uz ūdens.

Šeit netiek patērēta gaļa, jo tā tiek iegūtaar spēku. Nosprosto ķermeni. Tas izraisa bojāšanos. Tas ir toksisks, jo dzīvniekus ne vienmēr baro veselīgu pārtiku, un dažreiz pārtikas produktus pievieno ķimikālijas. Tas atstāj ķermeņa purīna pamatus, kas nevar apstrādāt aknas. Šādu vielu atliekas liek personai dusmīgi un nelīdzsvaroti. Gaļa paātrina pubertāti. Padarīt vīriešus nelīdzenākus, nežēlīgākus un izraisa vairāk pamata vēlmes. Ātrāks cilvēka ķermeņa vecums.

Saskaņā ar jogiem, cilvēks pēc būtībaszālēdājs. Normālai dzīvei pietiekami daudz graudaugu, riekstu, dārzeņu, augļu un piena. Tiek uzskatīts, ka nav jēgas saindēt sevi ar gaļu un nogalināt dzīvās būtnes. Pārtikai vajadzētu būt veselīgai un vienkāršai.

Var teikt, ka joga ir piemērota uzturalakto-veģetārisms. Šeit nav pieļaujama neviena dzīvnieku izcelsmes pārtika: gaļa, zivis, olas. Izņēmums ir piens, piena produkti un medus.

Katru reizi pēc ēšanas jogi pievērš augstākās pilnvaras pārtikai, kāda viņiem pašlaik ir.

Jums vajadzētu ēst no traukiem, kas izgatavoti tikai no dabīgām izejvielām: māla, stikla, koka un porcelāna. Nav ieteicams ņemt ēdienu no plastmasas un metāla plāksnēm.

Joga un uzturs iesācējiem - lietassavstarpēji saistīti. Pieredzējušiem praktiķiem ieteicams būt pacietīgam, izvēloties ēdienu. Iet uz veģetārismu lēni. Ja jūs to nevarat izdarīt, ir ieteicams vismaz novērot amatus un organizēt gavēņu dienas.

Joga padomi, izvēloties pārtiku

pareiza uztura joga

Jogas ēdieni ietver minimumudzīvnieku tauku daudzums. Tiek uzskatīts, ka tie izraisa aterosklerozes rašanos un progresēšanu. Trieciena destruktīvas locītavas. Izgāziet ķermeni un nelabvēlīgi ietekmējiet aknas, žultspūšļus. Ieteicams nomainīt dzīvnieku taukus ar dārzeņiem. Tā var būt jebkura augu eļļa, izņemot palmu eļļu.

Jogi neēd cukuru un šos pārtikas produktus, kur viņšklāt Nomainiet to ar medu, augļiem, ogām un žāvētiem augļiem. Viņuprāt, cukurs ir kaitīgs kā: kariesa, aptaukošanās, vielmaiņas traucējumi, diabēts, hipertensija utt.

Viņi izslēdz no diētas un sāls vai samazināstās izmantošana līdz minimālajai summai. Pārtikas aizliegums attiecas uz ķiplokiem un sīpoliem. Tos lieto taupīgi, tikai alkohola traukos un saaukstēšanos.

Joga nedrīkst dzert aizraujošus dzērienus. Tas ietver alkoholu, kā arī tēju, kafiju, karstu šokolādi un sajauktu pienu. Jogi nepieņem tabaku un smēķēšanas procesu.

Joga uzturā neietver rauga produktus, konditorejas izstrādājumus un konditorejas izstrādājumus. Tos aizstāj ar neraudzētām chapati miltiem.

Jogus ēd tā, lai viņu ķermeņi netiktu aizsērējušies. Tās mērķis ir padarīt ķermeni tīru un prātu spilgti.

Uztura sastāvs

ēdienu jogas ēdienkarte

Jogas uzturs galvenokārt sastāv no graudaugiem,pākšaugi, dārzeņi, augļi, rieksti, medus, pilngraudu maize un žāvēti augļi. Galvenais ir tas, ka produkti netiek pakļauti termiskai apstrādei. Īpaša vieta pārtikas sistēmā tiek dota pienam. Tiek uzskatīts, ka organismam ir vitāli svarīgi. Tas ir gaišs un tīrs sattva produkts, kas spēj dot prātu mieru un harmoniju.

Nesaderīga piena kombinācija araugu eļļa, citrona, sāls un jogurts. Vienā ēdienreizē neēdiet pārtiku ar atšķirīgām temperatūrām. Tātad, jūs nevarat ēst vienā galvenajā recepcijā auksti salāti un karstā zupa vai šokolāde ar saldējumu. Jogi neiesaka dzert tēju vai kafiju pēc ēšanas. Ieteicams gaidīt 1-1,5 stundas, un tad dzert. Jūs nevarat sildīt medu līdz 70 ° C un augstāk, jo tas var kļūt par indīgu un zaudē visas ārstnieciskās īpašības.

Jogu uzturs (izvēlne par katru dienu) ietver tikai produktus, kas ir noderīgi ķermenim, ar minimālu termisko apstrādi. Saskaņā ar viņu stāvokli, pārtikai vajadzētu dziedēt ķermeni, nevis piesārņot.

Pirms ēšanas, joga rūpīgi mazgāj rokas unizskalota seja. Nerunājieties TV laikā, kad ēdat, nelasiet laikrakstus vai runājiet. Pilnībā koncentrējieties uz pārtikas uzsūkšanos un mēģiniet baudīt produktu garšu.

Jogas ēdināšana: nedēļas ēdienkarte

Jogas elektroenerģijas sistēma

Uzskata, ka daudziem cilvēkiem joga ir uztursdīvaini un nepieņemami, taču, neraugoties uz to, tas palīdz stiprināt viņu veselību. Palielina ķermeņa izturību. Notīra ķermeni. Labi sadziedē. Sniedz enerģiju un dod spēku.

Šeit ir aptuvens nedēļas diēta no šiem cilvēkiem:

  • Pirmdiena Tiek uzskatīta piena diena, kas atpūšas gremošanas sistēmā. Dienas laikā dzer trīs glāzes piena. Tas var būt vai nu silts, neapstrādāts vai skābs.
  • Otrdiena No rīta ēst auzu graudus vai pienu. Graudus no iepriekšējā vakarā iemērc ūdenī un ēdienam pievieno ēdamkaroti medus. Pusdienās ēst rīsus vai kartupeļu zupu ar nelielu daudzumu augu eļļas un siera. Vakariņas gatavo skābā piena.
  • Trešdiena Brokastīm - augļi vai žāvēti augļi. Ja viņiem nepietiek, pēc piecpadsmit minūtēm jūs varat dzert glāzi piena vai tējas ar sieru. Varat pievienot 2 šķēles maizes. Pusdienās, pirms galvenās maltītes, ēst augļus un pēc tam dārzeņu salātus, kas piesūcinātas ar augu eļļu. Var būt dažādi dārzeņi. Uz vakariņām dzert glifs kefīru.
  • Ceturtdiena Brokastis sastāv no svaigiem vai žāvētiem augļiem. Pusdienās dārzeņu salāti ar citronu sulu vai augu eļļu. Destieniem kviešiem pievieno medu un riekstus. Uz vakariņām ēst augļus un dažus kviešus.
  • Piektdiena Ēdiet rīsu ēdienus. Brokastis ir piens ar rīsiem. Pusdienām, tomātu zupa vai karstā, pievienojot spinātus un rīsus. Šeit varat nobaudīt dažādus rīsu ēdienus, tostarp svaigus dārzeņus. Galvenais ir tas, ka tie nepārkāpj jogas uztura principus. Uz galveno trauciņu jūs varat pievienot pāris maizes gabalu no pilngraudu. Vakariņas tiek pasniegtas ar pienu un rīsiem.
  • Sestdiena Šajā dienā brokastis sastāv no diedzētiem kviešiem, piena un biezpiena. Pusdienās jogā tiek izmantota veģetāro zupa, dārzeņu salāti un daži maize. Vakariņas tiek gatavotas ar skābu pienu vai biezpienu.
  • Svētdiena Diēta ir piesātināta pēc saviem ieskatiem. Daži pieļauj gaļu.

Šī ir tikai aptuvena jogas izvēlne. Ēdienreizes noteikumi ļauj jums izveidot savu uzturu un baudīt maltīti.

Uzturs un joga

seno jogu noslēpumi

Kad jūs praktizē jogu, cilvēks attīstās unpieaug. Sasniedzot noteiktu attīstības punktu, iesācējs jogs automātiski sāks ēst dzīvo un veselīgu pārtiku. Pirmajā posmā jogi kļūst par veģetāriešiem, tad vegāni. Nākotnē daži iet uz neapstrādātiem pārtikas produktiem, un izvēlētie iet uz prano pētījumiem.

Jogas spēks šajā gadījumā saka, ka:

  • Pārtika nedrīkst būt vardarbības priekšmets. Tādēļ olas, zivis un gaļu izslēdz. Viņi uzlādē ķermeni ar destruktīvu enerģiju.
  • Pārtika nodrošina izturību. Notīra ķermeni un prātu. Izmaina domāšanu. Pārejot uz veģetārismu, domas kļūst daudz lielākas.
  • Uzturs aptur cilvēka ķermeņa novecošanu.
  • Produktiem jābūt pilnībā absorbētiem ķermenī.
  • Veģetārie ēdieni satur ļoti maz tauku.

Šie ir tikai daži no Hatha Joga sniegtajiem pamatiem. Pārtikai jābūt saprātīgai, un pārtikas pārstrādes process nedrīkst traucēt darbībām.

Pēc ēšanas, jums vajadzētu pagaidīt trīs stundas, un tikai tad jūs varat apmeklēt jogu. Pēc asanām jūs varat ēst tikai pēc stundas.

Vēlamos rezultātus jogā var sasniegt tikaiievērojot noteiktus uztura noteikumus. Lai to izdarītu, klausieties savas jūtas, tad garīgā un fiziskā attīstība neaizņems ilgu laiku.

Piedāvā brokastu jogu

jogas uztura principi

Rīts jogos - šoreiz no rīta līdz pusdienlaika. Šajā periodā priekšroka tiek dota sātviskai pārtikai, jo tā ir tīrāka un augstāka. Tas ietver augļus: banānu, kokosriekstu vai kokosriekstu pienu, rozīnes, bumbierus. Brokastis nevar lietot citrusaugļus. Nepieciešams atturēties no tējas un kafijas. Šos dzērienus ieteicams izmantot pusdienās, jo enerģija ir no rīta, un tā ir augstumā, un vakariņas ir ievērojami samazinātas. Rīta laiks tiek uzskatīts par vispiemērotāko ēdamo riekstu (priekšroku dod ciedram un mandelēm) un sēklām. Visefektīvākais ēdiens ir rieksti, kas sajaukti ar žāvētiem augļiem: datumi, žāvēti aprikozes, rozīnes, plūmes, vīģes.

Riekstus cep pirms lietošanas unapstrādā maisītājs pastā. Neiesaka joga ēst zemesrieksti - zemesrieksti. Tie tiek uzskatīti par smagiem pārtikas produktiem kopā ar melonu un arbūzu. Benefit šajā laikā sniegs "dzīvu" jogurtu vai paniņas. Visu saldumu, ko vēlaties ēst, vislabāk tiek patērēts no rīta.

Pusdienas joga

Sākot no pusdienlaika un līdz pulksten 15:00 pēcpusdienā - pusdienaslaiks Neskatoties uz to, ka saule palīdz sagremot šajā laikā uzņemto pārtiku, jogi joprojām iesaka neiesaistīties smagajā ēdienā. Pēc viņu domām, šajā laikā asinis zaudē savu enerģiju un kļūst biezi. Tādēļ šajā laikā ēd ēdienu, kas satur šķidrumu.

Nedzeriet konservētos vai atjaunotos dzērienus. Viņi var kaitēt ķermenim. Jogas augļus un žāvētus augļus ieteicams izvēlēties tirgū, nevis lielveikalā.

Daži ingvera un zaļš kardamons tiek pievienoti tējai vai kafijai. Dzērieni dzer nedaudz cukura ar grauzdētiem riekstiem.

Pusdienās izmantojiet kviešus, kas izauguši un nedaudzcepts Neraudzētās pilngraudu plakanās kūkas dos sātumu un labumu. Neēdiet rauga maizi, jo tā dod tikai sīrumu un nepievieno veselību. Jogiem patīk ēst rīsus ar dal. Noderīgs ūdens, pievienojot citronu sulu vai medu, jo tas uzlabo gremošanas procesus.

Kā joga vakariņas

hatha jogas pārtika

Vakariņas joga beidzas plkst. 18:00. Vakarā jūs nevarat smagi ielādēt vēderu, jo gremošanas procesi palēnina darbu. Šajā laikā lietojiet dārzeņu zupas, tvaicētas, vārītas vai tvaicētas dārzeņus. Jūs nevarat ēst vakariņām, sakņu dārzeņiem un citrusaugļiem, kā arī sēklām, riekstiem un rīsiem. Īpaši kaitīgi ēst dzīvnieku izcelsmes produktus.

Ir aizliegts ēst cepti un pikanti ēdieni. Šajā laikā labāk atturēties no augu eļļas. Šajā laikā dārzeņus vajadzētu pagatavot ūdenī vai izkausētā sviestā. Labu ēdienu uzskata par griķi ar pienu. Jebkuru ēdienu var aizstāt ar glāzi piena, pievienojot ghei. Nedzeriet karstu pienu.

Pārtika ziemai

Ziemas ēdieni, saskaņā ar jogiem, prasa īpašupieeja. Tam vajadzētu ne tikai barot ķermeni, bet arī to sildīt. Siltuma īpašības šajā gada laikā ir karsti dārzeņu ēdieni, kas pievieno kartupeļus, rāceņus, burkānus, tomātus, ķirbjus, cukīnus, garšaugus. Ja jogi neseko sātviskai diētai, ir atļauts ķiplokus un sīpolus lietot nelielos daudzumos.

Citrusaugu patēriņš ir jāsamazina.un piena produkti. Sieri ir izņēmums. Rieksti palīdz uzturēt siltu. Izmantojiet tos veselus, apcepiet vai pārstrādājiet pastā, kam jāpievieno vairāk rozīņu. Ziemā nav nepieciešams dzert atdzesēšanas dzērienus ar ledus. Tēja tiek pievienota ingvera, melnie pipari vai sīpoli.

Ļauj daudz sasniegt jogas dzīvē. Veselīga uzturs ir būtisks asānu pavadonis un palīdz sasniegt fizisko un psiholoģisko pilnību.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru