Kā pagatavot olbaltumvielu kokteili mājās?

Sports un fitness

Aktīvās mācības prasa daudz enerģijas, unķermenis piedzīvo stresu. Pēc lielām slodzēm ķermenim ir vajadzīgas derīgas vielas un mikroelementi. Lai izvairītos no katabolizācijas procesa (muskuļu masas iznīcināšana), savlaicīgi un kompetenti ir jālieto proteīni un tauki, ogļhidrāti, mikroelementi un vitamīni.

Neatkarīgi no tā, kāds ir mērķis - muskuļu masas komplekts, svara zudums vai tonusa saglabāšana - lai muskuļi atgūtuos kvalitatīvi un sāktu masu augšanu, nepieciešams būvmateriāls.

Kāpēc man vajag olbaltumvielu maisījumu?

Olbaltumvielu kokteilis

Olbaltumvielu kokteilis - gatavs maisījums ar augstuproteīnu saturs un noderīgi mikroelementi. Ir daudz zīmolu sporta uzturu, kas apgādā olbaltumvielas. Šie maisījumi ir viegli pārnēsājami, viegli lietojami.

Ar intensīvu apmācību, uztura notiekīpaša vieta sportista ikdienas rutinā. Lielu pārtikas daudzumu ir grūti lietot. Šeit proteīnu satricina viņu palīdzība. Dzeriet vieglāk dzert, un tas tiek ātrāk sagremots.

Bet vai ražotājs vienmēr atbilst prasībām? Vai olbaltumvielu saturs uz etiķetes atbilst faktiskajam daudzumam? Ražotāji apgalvo, ka visi elementi ir sintezēti no dabīgiem produktiem. Jūs varat ilgu laiku argumentēt par sporta uzturvielu plusi un mīnusi, taču viens ir taisnība - jūs varat sagatavot proteīnu kokteili mājās. Ja jūs mēģināt, tad tas nebūs mazāks par pazīstamiem zīmoliem.

Parasti sagatavotas mājas olbaltumvielu kokteilis

Apple olbaltumviela

Sporta uztura mājas versija ir viegli gatavota jebkurā virtuvē. Tas ir pietiekami, lai būtu blenderis pie rokas. Turklāt ir nenoliedzamas priekšrocības:

  1. Dabiski produkti. Viss ir sagatavots no svaigām un lietderīgām sastāvdaļām, neizmantojot ķīmiskās sastāvdaļas.
  2. Pieejamība. Sastāvdaļas maisījumiem var iegādāties jebkurā lielveikalā.
  3. Ietaupījumi Lai nodrošinātu ķermeni ar olbaltumvielu, nav nepieciešami zelta kalni. Galvenie komponenti ir produkti, kas pieejami visiem iedzīvotāju segmentiem.
  4. Garša Atkarībā no jūsu noskaņojuma jūs varat sagatavot dažādas kokteiļu variācijas. Atsevišķu sastāvdaļu pievienošana vai izslēgšana var pilnībā mainīt gatavā maisījuma garšu.
  5. Kaloriju vērtība. Atkarībā no mērķa, jūs varat patstāvīgi mainīt uzturvērtību.

Tas ir bēdīgi, bet ir arī mīnusi:

  1. Laiks Lai pagatavotu kokteili, jums ir nepieciešams apmeklēt veikalu. Plus sajaukšana pati prasa mazliet laika.
  2. Iekārtas. Ne visās mājās ir blenderis.

Mazāk nekā mazāk, salīdzinot ar pliusiemir nenozīmīgi. Jūs varat iegādāties blenderī, neiztērējot daudz naudas. Un laiks atmaksāsies, izmantojot dabiskos produktus. Jāņem vērā, ka pašmāju dzērienus nekad netiks pielīdzināti tikpat ātri, kā iegādātie pulveri. Kokteiļi, kas balstīti uz biezpienu, gluži pretēji, piesātinās ķermeni vairākas stundas. Dažiem tas ir mīnus, jo kāds - plus.

Olbaltumvielu maisījumu sastāvdaļas

Galvenie olbaltumvielu avoti

Visas sastāvdaļas var atrast jebkurā lielveikalā par pieņemamām cenām:

  1. Biezpiens. Galvenais produkts tiem, kas vēlas sagatavot mājas proteīnu krata. Maltītes proteīns ir kazeīns, kas veicina ķermeņa piesātinājumu. Vēlams izmantot beztauku vai tauku šķirnes. Bet, ja ikdienas uzturā ir zems tauku saturs, tad mājās gatavots taukains biezpiens.
  2. Olas. Vistas proteīns ir viens no viskvalitatīvākajiem un viegli sagremojams. Jūs to varat atrast plauktā jebkurā veikalā. Dzeltenis ir arī neticami noderīgs, jo tas satur derīgos taukus. 3-4 dzeltenumi pilnībā pārklāj ikdienas tauku daudzumu. Ja ir bailes no salmonellas, tad jūs varat izmantot paipalu olas. Viņu cena ir nedaudz augstāka, bet derīgās vielas ir vairākas reizes lielākas.
  3. Banāns Augļi stāv uz augšu cilvēkiem, kas iesaistīti sportā. Dodiet kokteiļai saldumu. Plus - banānu kaloriju saturs ir diezgan augsts, kas veicina papildu piesātinājumu. Satur arī kāliju, kas nepieciešams muskuļu šķiedras samazināšanai.
  4. Medus Izdevīgu mikroelementu noliktava. Šī produkta vērtība ir zināma visiem. Tikai pāris tējkarotes padara olbaltumvielu sakrustošanos vārītas mājās salds un veselīgs. Un aukstā laikā tas pasargās no saaukstēšanās.
  5. Ievārījums. Dabiskais sīrups sporta maisījumam. Pievienojot ievārījumu, produkts kļūs saldāks, un uzticamība tā lietderīgumam nezudīs. Tomēr ir vērts atcerēties, ka jebkurš ievārījums satur cukuru, tāpēc jums ir nepieciešams mēreni izmantot šo produktu.
  6. Auzu milti Tīri un veselīgi ogļhidrāti, kas pievieno enerģiju kompozīcijai. Ir vērts izmantot tikai liela izmēra neapstrādātas šķirnes.

Kā padarīt proteīnu krata paši mājās? Vienkārši ielieciet nepieciešamos produktus maisītājā, ielejiet pienu, sulu vai kefīru un sita.

Kokteiļi mīksta muskuļu masai

ābolu kokteilis

Cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, jums ir nepieciešams maisījums bez ogļhidrātiem. Tomēr pats proteīns ir ārkārtīgi nepieciešams, lai ķermenis zaudētu svaru tikai tauku, nevis muskuļu dedzināšanas dēļ.

Zemāk ir vairākas iespējas šādiem maisījumiem. Tie satur lielu olbaltumvielu procentuālo daudzumu, zemu kaloriju daudzumu un zemu glikēmisko indeksu, kas izslēdz svara pieaugumu.

Apelsīnu-biezpiena kokteilis ar riekstiem

Jūs varat padarīt proteīnu kratīt mājās, lai iegūtu muskuļu augšanu, neparasti apelsīnu garšu un piena produktu kombināciju, iegūstot saldu un skābu maisījumu.

Sastāvs:

  • piens - 150 ml;
  • apelsīnu sula - 150 ml;
  • biezpiens - 200 g;
  • banāns - 1 gab.
  • medus - 30 g;
  • rieksti

Ja pienu ķermeņa ermeni absorbē slikti, tāvar aizstāt ar soju. Vislabāk ir izmantot pasterizētu. Tauki nav īpaša loma. Medus papildinās saldumu un pievienos veselīgus mikroelementus. Ja uzturs neļauj nekādus ātrus ogļhidrātus, tad banānu var noņemt. Rieksti maisījumu piesātina ar veselīgiem taukiem.

Visas sastāvdaļas jāievieto blenderī un jāiepilina turbo režīmā. Produkts satur lielu daļu proteīnu un uzturvielu. Tilpums ir mazs, kas nepārslogo gremošanas sistēmu.

Kopā: proteīns - 40 g, ogļhidrāti - 30 g, tauki - 5 g

Olu proteīns krata ar banānu

Banānu kokteilis

Tas ir vieglais kokteilis, kas ir pamatsolu baltums. Satur augstu olbaltumvielu saturu, kas ir patīkams pēc garšas. Turklāt tas ātri uzsūcas, jo olas ir viena no augstākās kvalitātes olbaltumvielām. Tāpat vērts atzīmēt, ka tā ir pieejama.

Jūs varat lietot šo proteīna kratīšanudienas laikā iegūstot muskuļu masu mājās, bet tas nav vēlams pirms vai pēc treniņa. Šādos laikos ķermenim vajadzīgi ogļhidrāti, kas gandrīz nav maisījuma.

Sastāvs:

  • vistas olu - 3 gab .;
  • banāns - 1 gab.
  • piens - 300 ml;
  • medus - 2 tējk.

Banānu var noņemt. Tikai vērts atcerēties, ka viņa klātbūtne padarīs kokteili ievērojami saldāku. Dzeltenus nav nepieciešams noņemt, jo ķermenim ir nepieciešami tauki. Jūs varat pievienot nedaudz vaniļas saldējuma. Tas garšu padara patīkamāku, bet pievieno dažas kalorijas.

Kopā: proteīns - 35 grami, ogļhidrāti - 20 grami.

Kokteiļi svara pieaugumam

Vaniļas proteīns

Lai īsākā laikā pievienotu muskuļu apjomusķermenim ir nepieciešams patērēt pietiekamu daudzumu ogļhidrātu, kas ir atbildīgi par enerģijas piegādi visiem procesiem organismā. Ogļhidrāti ir zemi glikēmiski. Citiem vārdiem sakot, lēns, ne ātrs. Cukurs un citas saldumi ir nepieciešami (smadzeņu funkcijai un ātrai enerģijai), taču to apjoms ir stingri jāpārbauda.

Lēni ogļhidrāti ietver graudaugus (rīsus,griķu, auzu, utt.). Ka auzu milti ir ideāli piemēroti mājās gatavotām olbaltumvielām, lai iegūtu svaru. Auzu milti ir veseli graudi un termiski neapstrādāti.

Standarta olbaltumvielu ogļhidrātu kokteilis

Variācijas var būt daudzas. Šeit ir vienkāršākais:

  • olu - 3 gabali;
  • auzu pārslu - 100 g;
  • banāns - 1 gab.
  • piens - 300 ml.

Olas sniegs nepieciešamo proteīnu un taukus. Auzu milti nodrošinās enerģiju. Banāns papildinās saldumus un biezumu.

Kopā: proteīns - 40 g, ogļhidrāti - 150 g

Auzu ogļhidrātu deserts

Lai pagatavotu olbaltumvielu krata recipe Nr. 2 mājās, ir nepieciešams saldējums.

  • biezpiens - 200 g;
  • piens - 300 ml;
  • auzu pārslu - 150 g;
  • saldējums - 150 g.

Milkshake, kurā ir liela daļa olbaltumvielu un ogļhidrātu, atgādina garšas desertu.

Kopā: proteīns - 45 g, ogļhidrāti - 200 g

Jāatceras, ka kokteiļi ar augstuogļhidrātu saturs būs īpaši noderīgs pirms un pēc treniņa. Pirms slodzes liela ogļhidrātu uzņemšana nodrošina ķermeni ar nepieciešamo enerģiju. Ja jūs dzert šo maisījumu tūlīt pēc nodarbības, tas papildinās izlietotos glikogēna krājumus un palīdzēs pēc iespējas īsākā laikā izveidot vēlamos muskuļus.

Ja es dzeršu proteīnu satricina

Banānu kokteilis

Atbilde ir nepārprotama - jā. Olbaltumviela ir ārkārtīgi svarīga gan cilvēkiem, gan cilvēkiem ar parastiem cilvēkiem. Tātad, kāpēc ne padarīt to garšīgu un veselīgu? Ar blendera palīdzību ir daudz iespēju maisījumiem. Vienkārša sagatavošana, priekšrocības un pieejamība ir svarīgs arguments mājās gatavotiem olbaltumvielu maisījumiem.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru