Antioksidants - kas tas ir?

Veselība

Šodien ir daudz vietas, kur var dzirdēt par antioksidantu. Ko tas nozīmē un ko tas ēd? Tulkots no latīņu valodas, šis vārds apzīmē "anti" - pret, "oxys" - skābs, tas ir, burtiski nozīmē - "antioxidant". Kāda ir veselības izmantošana?

antioksidants kas tas ir
Oksidēšana ir destruktīvs process jebkuramviela. Tas notiek zem aktīvo skābekļa daļiņu brīvo radikāļu ietekmes. Lapu puvi, rūsa, slimība un vecums ir visi oksidatīvās reakcijas rezultāti. Ne tikai ārējā vide, bet arī cilvēka ķermenis pastāvīgi sintezē tos - līdz divsimt miljardiem molekulu dienā. Bet dabā viss ir dabiski, tāpēc antioksidants palīdz pretoties iznīcināšanai. Kas tas ir - panaceja visām problēmām? Nē, bet tas ir brīnišķīgs veids, kā palēnināt novecošanās procesu, novērst slimības.

antioksidants ir
Antioksidantu veidi

1. Dabas

Satur dažos pārtikas produktos. Dabiski antioksidanti ir ogas, augļi, rieksti, dārzeņi, jo tie satur dabiskos vitamīnus E un C, karotinoīdus, selēnu. Vislielākās antioksidanta īpašības ir augļi un augi sarkanāriņā, zili melnās krāsās. Starp tiem ir: skudrās pupiņas, jāņogas, avenes, dzērvenes, plūmes, rieksti, āboli, saldie ķirši, mellenes, burkāni, ķiploki, dabiskā kafija un sarkanvīns.

2. Sintētiska

Sintētiskais ir mākslīgs, tas ir, zāles, pārtikas piedevas (E 300-399). Atšķirībā no dabiskiem, tie nesniedz labumu cilvēka ķermenim, var izraisīt dažādas slimības. To galvenais uzdevums ir palēnināt produktu oksidācijas ātrumu, palielināt preču glabāšanas laiku. Tāpēc neaiztieciet pusfabrikātus, konservus no veikala.

Kas no antioksidanta baidās?

Zinātnieki jau sen ir pētījuši antioksidantu. Tas ir viegli noārdāms viela, ir zinātniski pierādījumi. Īpaši kaitīgs viņam: smēķēšana, sauļošanās sajūta, alkoholiskie dzērieni, dzīvošana gāzu zonā, nepietiekama svaigā gaisa, slimība, vecums virs 50 gadiem. Labāk ir atbrīvoties no saviem sliktajiem ieradumiem, vadīt veselīgu dzīvesveidu. Ja situācija ir neizdzēšama, tad ir nepieciešams palielināt antioksidantu devu, varbūt pat zāļu formā (kā norādījis ārsts).

dabiski antioksidanti
Noteikumi par antioksidantu uzņemšanu

Atcerieties, ka jums ir nepieciešams:

  • Regulāri pievienojiet diētam dažādus pārtikas produktus: svaigi spilgti dārzeņi, augļi, rieksti un reizēm glāze reālas sarkanvīna.
  • Neizmantojiet tos, nelietojiet tos pastāvīgikosmētika, kas satur antioksidantu. Tas ir pārāk labs ādas, atjauno to, ka nav tiešu pierādījumu. Mēs tikai zinām, ka tas samazina iekaisumu, pasargā no ultravioletā starojuma. Pārmērīga apjoms tiek pārvērsti proksidant, kas ir kaitīgs.
  • Pieņemt tikai dabīgos antioksidantus, kā arī mākslīgo - tas ir tas pats, ka sintētiskos vitamīnus. Dabas vienmēr ir labāk, lai aizsargātu organismu, nekā lielākā daļa modes sintētisko savienojumu.

Tātad, labākais pieejamais veids ir antioksidantsaizsargā savu ķermeni. Jaunākie pētījumi liecina, ka brīvie radikāļi ir galvenie dažādu patoloģiju vainīgie cilvēkiem un dzīvniekiem. Piemēram, holesterīna plāksnes, DNS bojājumi, vēzis ir tieši saistītas ar brīvajiem radikāļiem.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru